Tottori prefecture - The food capital of Japan, Deep-fried “Nebarikko” Crab Cakes with Welsh onion Ankake Sauce
スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。
出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！
今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。
「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。
鳥取の特産、ベニズワイガニとねばりっこで作るフワフワの揚げ物です。
カニと白ねぎのあんかけで、美味しさもさらにアップ！